やきそばとチヂミをホットプレートで。
2010年3月31日
昨日は家でホットプレートを使って焼きそばとチヂミ。
お好み焼きにしないところがいいでしょ。
ちょうど家にあった食材で。
①やきそば
キャベツ・もやし・玉ねぎ・豚肉をいためる
ブラックペッパー適量
天かす(前にてんぷらやったときに作っておいた)
ソースかける
かつお節と青海苔
以上。どこから見ても焼きそばの完成。
②チヂミ
チヂミの粉(韓国食材店で購入)に下のコンビニで買った韮を切って混ぜる。
お好み焼き状に焼いて、その上に海鮮(下のコンビニで買ったシーフードミックス)
を乗せて焼く。
ポイントはちょっと多目のごま油をしくこと。
以上。どこからみてもチヂミの完成。
そいつらを肴にテレビを見ながら晩酌してたら、23時に眠くなって寝た。
どうやら疲れていたらしい俺。
ま、ここんところずっとばたばたしてたからね・・。
今度のTシャツは白Tシャツで!
最近黒いの多かったからね。他のバンドもみんな黒いし。そろそろ白いのも良いんじゃないですか?って感じで。
よろしく!