キムチ
2009年6月24日
作っちゃいました。キムチ。
究極に一歩踏み入れました。
が、しかし。
そんなに壁は低いわけじゃなくて、ぶっちゃけまずい。
ん~。
分量とかやっぱり長年の経験がものを言うんだろうね。
がんばろっと。
とりあえず出来るまでに10日以上かかったので、次に出来上がるのは7月ですが・・。
でもちょっとアイデアが浮かんだので、次は早くて旨いかも。
朝起きて、外のしその葉が大きくなっていたので、パンにハムとトマトと一緒に挟んでサンド。
これまたなかなか。
それにしてもキムチはホント極めたいな・・・。